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真ダラのチーズパン粉焼き

 

タラは「好き嫌いがない」大食いの魚です。なんと「◯◯種類」ものエサを食べます。 たらふく食べることから「タラ」と名付けられたそうです。 皆さんも「好き嫌い」がなくなることで、健康になってもらえると思い、この魚を選びました。 たらふく食べて幸せになってください!

 

調理時間

15分

 

 材料(4人前)

◯真・・・ダラ4切れ

◯しおこしょう・・・適量

◯マヨネーズ・・・適量

◯パン粉・・・60g

◯粉チーズ・・・20g

◯オリーブオイル・・・8g (飾り用)

◯トマト レモン きゅうり ドライパセリ・・・適量

 

 

 

問題

さて、「タラ」は何種類のエサを食べるでしょうか?

 

①30種類

②60種類

③100種類

 

答えは最後!

 

 調理開始!

 


真ダラに塩胡椒をふり5分置く。
その間にきゅうり・トマト・レモン等を切る。

 

2
キッチンペーパーで水気を切り、マヨネーズを真ダラにぬる。

 

3
真ダラにパン粉と粉チーズをかける。

 

4

フライパンにオリーブオイルを入れて、

真ダラの両面を焼く(中火で片面2〜3分)

 

5

焼いた真ダラに野菜を盛り付けて完成!

 

 

 

 

 

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