真ダラのチーズパン粉焼き
タラは「好き嫌いがない」大食いの魚です。なんと「◯◯種類」ものエサを食べます。 たらふく食べることから「タラ」と名付けられたそうです。 皆さんも「好き嫌い」がなくなることで、健康になってもらえると思い、この魚を選びました。 たらふく食べて幸せになってください!
調理時間
15分
材料(4人前)
◯真・・・ダラ4切れ
◯しおこしょう・・・適量
◯マヨネーズ・・・適量
◯パン粉・・・60g
◯粉チーズ・・・20g
◯オリーブオイル・・・8g (飾り用)
◯トマト レモン きゅうり ドライパセリ・・・適量
問題
さて、「タラ」は何種類のエサを食べるでしょうか?
①30種類
②60種類
③100種類
答えは最後!
調理開始!
1 真ダラに塩胡椒をふり5分置く。 その間にきゅうり・トマト・レモン等を切る。
2 キッチンペーパーで水気を切り、マヨネーズを真ダラにぬる。
3 真ダラにパン粉と粉チーズをかける。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて、
真ダラの両面を焼く(中火で片面2〜3分)
5
焼いた真ダラに野菜を盛り付けて完成!